Il retroscena del latte - Ciò che l'industrai del latte non vuol far sapere
Conferenza tenuta durante l'evento Healthy Lifestyle Expo di VegSource sui danni alla salute umana provocati dal consumo di latte, latticini e formaggi e spiega i retroscena dell'industria lattiero-casearia, con una breve analisi degli aspetti etici e ambientali.